Mühlenbetrieb seit über 700 Jahren.
Information rund um Mehl, Mühle und Getreide.
Herstellung qualitativ hochwertiger
Mehl- und Getreideprodukte, Direktvertrieb im eigenen Mühlenladen, Online-Versand.
- Hintergrundwissen zum Brotbacken: Brot und Brötchen,
Bauernbrot, Hefebrot, Sauerteigbrot, Brötchen, Verwendung der Mehltypen und
Brotmischungen, Umgang mit Sauerteig und Hefe, usw.
- Information zu unserem Mühlenladen in Bahlingen und
den Märkten in Kirchzarten und Emmendingen. Produktlisten, Lageplan, Öffnungszeiten.
- Fotos unserer Mühle in Bahlingen.
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