Adler-Mühle > Gästebuch und Rückmeldungen


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Immer besser und besser
Eingetragen von:     Christoph Gurlitt
Datum:Fri Aug 25 12:46:15 2023

Die Qualität insbesondere der Reinheitsgrad (ganz ganz wenige Mutterkörner u.v.a.m) wird von Kauf zu Kauf immer besser. Die Kornkäfer bekommt man leicht durch "Tiefkühlen" weg. Danke für Ihre Arbeit!


Pizza-Rezept
Eingetragen von:     Dr. Klaus-Peter Sawinski
Datum:Sun Aug 6 09:00:19 2023

Kleine Anmerkung: im Pizzateigrezept fehlt eine präzisere Angabe zur Wasserzugabe(?)!


Stammkundin
Eingetragen von:     Helga W.
Datum:Wed May 3 10:29:33 2023

Ich bestelle seit vielen Jahren und bin immer sehr zufrieden. Danke.


Immer wieder gerne!!
Eingetragen von:     Elisabeth Oeller
Datum:Mon Feb 13 10:04:30 2023

Ohne Schnickschnack, unkompliziert an gute Ware kommen, das liebe ich ausgesucht, online bestellt, meist übermorgen bei mir,Rechnung liegt bei, Zack wird bezahlt und fertig so soll es sein. Wer gerne Brot und Nudeln selber macht ist hier gut aufgehoben vielen Dank


Marion P.
Eingetragen von:     Pareis, Marion
Datum:Mon Jan 30 11:18:23 2023

Wie vom Team Adlermühle gewohnt, von der Bestellung bis zur Lieferung super schnell und unkompliziert, vielen Dank


Dinkeldunst
Eingetragen von:     Bernhard S.
Datum:Sat Jan 28 19:46:53 2023

Euer Dinkeldunst, den ich vor einigen Monaten bestellt hatte, ist wirklich großartig. Genau, was ich brauche. Toll, dass es euch gibt.


Eingetragen von:     Ruth Bluhm
Datum:Mon Nov 21 07:21:38 2022

Hallo liebes Mühlenteam, habe eine Frage bestelle schon lange bei Ihnen mein Mehl.Bei mir geht das Brot nicht richtig auf. Mache den Sauerteig wie immer,aber die Brotkrume ist klebrig. Können Sie mir vielleicht einen Tipp geben. Für Ihre Mühe herzlichen Dank! MfG.Ruth Bluhm


Blitzlieferung
Eingetragen von:     Tino
Datum:Wed Sep 28 11:33:49 2022

Hallo liebes Adler-Mühler-Team, gestern bestellt und heute geliefert, ich bin begeistert. Vielen Dank, das wird nicht die letzte Bestellung gewesen sein!!! Herliche Grüße aus dem Ruhrpott


Einkauf
Eingetragen von:     Gudrun
Datum:Thu Sep 8 12:54:37 2022

Liebes Team der Alder Mühle, vielen Dank für die Lieferung! Super Produkt und super Service - wie immer . Weiter so!! Viele Grüße aus Unterfranken


Großes Dankeschön!!!
Eingetragen von:     Gisela Koll
Datum:Thu Aug 18 11:15:28 2022

Sehr geehrtes Adler Mühlen Team, wie schön, dass es Sie alle gibt. Und wie gut es ist zu wissen, aus hervorragender und gesunder Mehl- und Getreidequalität Brot zu backen. Ein herzliches Dankeschön auch für die wiederum superschnelle Zustellung. Bleiben Sie gesund und uns allen erhalten! Danke!


Danke an das Mühlenteam
Eingetragen von:     Ute
Datum:Wed May 11 16:23:24 2022

Für Ihren Arbeitseinsatz in diesen schwierigen Zeiten. Wie immer sehr zufrieden mit der Ware und Lieferung. Macht weiter so.


Eingetragen von:     Thomas Köck
Datum:Fri Apr 22 16:42:31 2022

Liebes Mühlenladenteam, ich komme über Jahre zu Euch in den Laden und bin immer begeistert über Produkte wie Atmosphäre. Heute wurde ich wegen fehlender FFP2 Maske aus dem Laden gebeten, weil Ihr Euch zu dieser Regelung freiwillig entschieden habt. Leider komme ich als Kunde so lange nicht mehr in Frage.


Liebes Bahlinger Mühlenteam!
Eingetragen von:     Rita Behling
Datum:Fri Apr 1 20:00:39 2022

Auch von mir ein herzliches Dankeschön für ein tolles Mehl,guten und freundlichen Service und gerade in der jetzigen Zeit der großen Nachfrage nach Mehl, auch für die Mehrarbeit und Zusendung! Liebe Grüße an alle Mitarbeiter der Bahlinger Mühle aus dem Norden Deutschlands!


Ein herzliches Danke
Eingetragen von:     Christiane
Datum:Fri Mar 25 23:37:59 2022

Liebes Team der Adler Mühle Ich kann mir ansatzweise vorstellen, wie Ihr gerade am rotieren seid und wieviel Arbeit gerade anliegt. Ihr macht einen tollen Job und ich bin sehr froh, dass ich bei Euch Kundin sein darf. Ganz lieben Dank, dass ihr auch in diesen anstrengenden Zeiten mir mein Brotbacken weiter ermöglicht.


DANKE - Wie schön, dass es das Handwerk mit Herzblut und kompromissloser Güte gibt
Eingetragen von:     Claudia
Datum:Fri Mar 25 08:16:10 2022

Vor Jahren hatte ich Ihr Mehl in einem Online-Gourmet-Shop entdeckt. Seither bin ich Stammkunde bei Ihnen. Was für ein Unterschied in der Qualität des Mehls. Schon der Duft beim Mischen der Zutaten! Teigführung und Backeigenschaften außergewöhnlich... machen es mir als Laie einfach mit krossen, geschmacklich überragenden Gebäcken zu glänzen. Als gebürtige Kaiserstühlerin ist es mir natürlich eine besondere Freude beste Qualität aus der Heimat zu beziehen. Ich möchte Ihnen einfach ganz herzlich D A N K E sagen für Ihren wichtigen und genussvollen Beitrag zur gesunden Ernährung. Werde Ihnen treu bleiben.


Lieferzeiten
Eingetragen von:     Lisa
Datum:Sun Dec 19 10:23:51 2021

Hallo an das Team der Adler Mühle, Am Freitag Mittag bestellt, am Samstag Mittag geliefert! Das ist super! Vielen Dank und schöne Feiertage!


Danke
Eingetragen von:     Falko
Datum:Tue Dec 14 12:30:06 2021

Ich möchte mich an dieser Stelle herzlich bedanken für 2021 wieder einmal zuverlässige Bearbeitung und Lieferung!!! Ich wünsche dem Team Ballinger Mühle ein besinnliche und friedliche Weihnacht sowie ein erfolgreiches neues Jahr. Bleibt Alle gesund !!


Mehl Info
Eingetragen von:     Maba
Datum:Sat Mar 13 15:00:24 2021

s.g.d.u.h. durch Zufall auf die Seiten gestoßen: Hervorragende klare Information zu Mehlsorten und Verarbeitung. Jetzt bin ich um einiges schlauer. Vielen Dank MB


Meine Bestellung ist da
Eingetragen von:     Marion Pareis
Datum:Sun Jan 10 14:24:29 2021

vielen Dank dem Team der Adlermühle Balingen und ein gesundes neues Jahr, ich bin auch schon länger Kundin und immer wieder sehr zufrieden, wie schnell und unbürokratisch das tolle Mehl unter diesen schweren Bedingungen geliefert wird. Nochmals herzlichen Dank


1A-Service
Eingetragen von:     Helen
Datum:Sat Dec 12 18:32:21 2020

Seit mehreren Jahren bereits Kunde, noch nie hatte ich Beanstandungen, immer freundliche Mitarbeiter bei Rückfragen und habe ausgezeichnete Mehle geliefert bekommen. Dann warte ich auch bei hohem Bestellaufkommen mal länger als die sonst üblichen 2 Tage auf mein Mehl. Danke für Ihren Einsatz


Lieferung 43.KW
Eingetragen von:     Rosemarie Schulze
Datum:Sat Oct 24 12:00:48 2020

Die Lieferung meiner Bestellung hat dieses Mal etwas länger gedauert. Mit der Qualität bin ich sehr zufrieden. Ausgenommen die gelieferten 375 g Roggenflocken. Da kam mir beim Öffnen eine Motte entgegen. Ich habe alles entsorgt. Ich hoffe, es war nur dieses eine Mal.


Super Qualität
Eingetragen von:     Marion Huke
Datum:Sun Oct 11 17:47:15 2020

konnte Euch zweimal in Freiburg besuchen und bin von Euren Produkten sehr überzeugt....Meine Brote und Kuchen gelingen mir immer....seitdem bestelle ich regelmäßig aus dem Harz. Vielen Dank dafür und macht weiter so



Eingetragen von:     Frank
Datum:Thu Sep 3 21:54:35 2020

Viele Grüße aus dem Rheinland an den sonnigen Kaiserstuhl. Ich bin so froh das es Euch gibt, ihr macht da unten in Südbaden einen super Job.


Super schnelle Lieferung
Eingetragen von:     Sabine Pallast
Datum:Mon Aug 24 13:57:08 2020

Freitag bestellt, Montag geliefert! Vielen Dank,schneller geht´s nicht!


Superschnelle Lieferung
Eingetragen von:     Marion Pareis
Datum:Sat Jul 4 16:56:29 2020

Die Lieferung wurde heute per Mail für Dienstag angekündigt und was soll ich sagen, so gegen 15.00 klingelt der Postbote und mein Mehl ist schon da, was soll man da nur sagen, danke, danke. Ich habe grosses Verständnis für Eure jetzige Situation und wünsche dem ganzen Team der Adlermühle alles alles Gute.


immer noch genauso begeistert wie damals
Eingetragen von:     Petra Diercks
Datum:Sun May 24 17:46:04 2020

Nun bin ich schon lange Kundin bei der Mühle und ich kann mich immer wieder neu für die tollen Produkte begeistern! Als gebürtige Baden- Württembergerin, welche im hohen Norden / dänische Grenze lebt, bin ich dankbar meine Bestellungen stets zuverlässig bei Euch beziehen kann. Es gibt hier keine Alternative im Norden , schön dass es Euch gibt!! Liebe Grüße Petra


Eingetragen von:     Nicole Koch
Datum:Wed May 20 07:31:51 2020

Ich war gestern zum ersten Mal da und fühlte mich nicht wirklich freundlich behandelt. Ich hatte auch keine gro0e Erwartungen, da ich ja weiß, wie angespannt momentan insgesamt die Lage ist. Mir wurde die Mühle und die Produkte von meiner Freundin angepriesen. Bin sicher die Produkte sind spitze (hatte diese auch schon in der Vergangenheit in unserem Dorfladen erworben), aber die Kundenfreundlichkeit ließ - zumindest gestern - zu wünschen übrig. Eigentlich schade.


Großes Lob
Eingetragen von:     Marion Winter
Datum:Wed Apr 22 11:40:27 2020

Liebes Team, danke für die schnelle Bearbeitung der Bestellung. Danke auch für die unproblematische Änderung von Bio-Roggen-Mehl auf das normale Roggenmehl. Perfekt !! Liebe Grüße und weiterhin alles Gute für euch Marion


Danke
Eingetragen von:     Falko Kruse
Datum:Thu Apr 2 14:44:53 2020

Liebes Team Adlermühle, Wir möchten uns ganz herzlich bei Euch bedanken für den jahrelangen "!Super Lieferservice!" den Ihr stetig abgeliefert habt. Mit Verständnis Eurer jetzigen Situation werden wir gedulgig abwarten und Euch zurufen " Bleibt Gesundt " Danke sagen Margret und Falko


Endlich wieder Mehl von der Adlermühle
Eingetragen von:     G. Klassen
Datum:Thu Apr 2 10:17:01 2020

Gleich nach der ersten Bestellung war uns klar: Nur noch Mehl von der Adlermühle. Beste Qualität. Sehr guter Service und unkompliziertes Bestellen. Großes Kompliment


Vielen Dank
Eingetragen von:     Ursula Lehmann
Datum:Thu Apr 2 09:35:36 2020

Ich bin glücklich das ich heute wieder meine Bestellung bei Ihnen abgeben konnte. Vorräte sind aufgebraucht. Danke für ihren Einsatz in dieser verrückten Zeit.


Wohin geht das ganze Mehl?
Eingetragen von:     Renate Hartlep
Datum:Mon Mar 23 12:23:00 2020

Ich möchte wirklich mal wissen, weshalb es nirgends mehr Mehl zu kaufen gibt, wenn doch die Silos angeblich voll sind und es ebenso angeblich keine Versorgungsengpässe gibt. Nur Hamsterkäufe können das doch nicht sein. Man sollte fast denken, es handelt sich hier um ganze Banden, die sämtliche Rationen wohin auch immer schaffen, um sie später für den mehrfachen Preis zu veräußern. Das ist doch nicht normal, was hier im Moment in Deutschland abgeht. Wenn ich nicht einmal Mehl direkt von einer Mühle kaufen kann, wo denn bitte sonst? Und wo bleibt das Mehl, wenn es doch keine Engpässe gibt? Dafür habe ich wirklich kein Verständnis. Renate


Bestellen
Eingetragen von:     Tschopp Martin
Datum:Thu Mar 19 07:34:16 2020

Bin seit längere Zeit Kunde von Ihnen,müsste jetzt dringend etwas bestellen und komme nicht in Ihrer Online-Shop.


Corona-Unbilden
Eingetragen von:     Michl
Datum:Tue Mar 17 18:34:40 2020

Liebe Adler-Mühle, überall kein Mehl mehr, bei Euch kommt die Bestellung wie immer. Super Service und ganz lieben Dank. Bleibt gesund. Euer Michl


Vielen Dank
Eingetragen von:     W.S
Datum:Sat Jan 4 18:03:08 2020

Mehl am Freitagabend bestellt, schon am Dienstag war das Mehl da. Die Verpackung war sehr gut. Ein guter Service. Die ersten Brötchen sind schon gebacken. Sehr gut.


15 Jahre Kunde
Eingetragen von:     Michl
Datum:Sat Sep 21 12:12:09 2019

Seit 16 Jahren betreibe ich einen eigenen grösseren Holzbackofen - seit 15 Jahren bin ich Euer Kunde. Ein geiles Gespann :-)) Danke für die super Qualität und den prompten Lieferservice, manchmal liegen zwischen Bestellung und Auslieferung weniger als 24 Stunden. Macht weiter so!!


Eingetragen von:     Ursula Lehmann
Datum:Mon May 13 08:34:20 2019

Ich backe seit 2 Jahren mein Brot selber und habe heute wieder meine Bestellung abgeschickt und möchte mich für diese tollen Service und die ausgezeichnete Qualität bei Ihnen bedanken.


Schon wieder - Lob - zweimal !
Eingetragen von:     Christoph Gurlitt
Datum:Sat May 4 12:19:29 2019

Mein Roggen von Ihnen hatte wieder - siehe unten - kein einziges Mutterkorn, und dies bei 5 Kg! Nur ein einziges Steinchen (Durchmesser 1 cm) war zu finden ... Was mich aber wunderte, waren über 30 g Weizenkörner, die ich gefunden habe. Ist die Trennung zu schwierig? Außerdem ist zu vermelden, dass im stern vom 2. Mai 2019 die Adler-Mühle aus Bahlingen - auch wiederholt, siehe unten - äußerst lobend erwähnt wird: "Für Spätzle mit Biss braucht das Mehl den rechten Dunst-Anteil. Dunst ist der Mahlgrad zwischen Feinmehl und körnigem Grieß ... Das Spätzlemehl der Bahlinger Adler-Mühle ist von ausgesuchten Äckern." Gratulation! Und weiter so ...


Weizen- / Mehldunst
Eingetragen von:     Astrid B.
Datum:Sat Mar 23 16:49:55 2019

Die Spätzle werden mit dem Weizen- / Mehldunst einfach super. Ich finde sie wesentlich leckerer als mit normalem Mehl. Viele Grüße aus Niedersachsen.


Ganz Klasse!
Eingetragen von:     Marco Hermann
Datum:Mon Mar 18 16:31:34 2019

Habe den "Tip" von einem Bekannten bekommen und gleich mal was bestellt. Hat super gut geklappt zwei Tage war meine Ware hier. Sehr gute Qualität! Da macht backen Spass!


Viiieeelen DANK!
Eingetragen von:     Birgit
Datum:Sun Dec 30 18:05:47 2018

Ich bin schon seit einigen Jahren Kundin bei Ihnen. Noch NIE gab es irgendwelche Probleme mit Ihnen persönlich (egal wie nervig auch meine Fragen waren, ich habe immer eine geduldige und zuvorkommende Antwort erhalten), mit der Lieferung, mit der Qualität, mit der Verpackung, mit der Pünktlichkeit der Lieferung usw. Wenn es tatsächlich einmal zu Beanstandungen gekommen ist (bei BIO kann es das meines Erachtens schon mal geben), wurde ohne Wenn und Aber umgetauscht. Der Service ist für mich immer wieder auf die angenehmste Art und Weise umwerfend. Ihre Mühlenprodukte habe ich bereits an drei liebe "Selbstbackbrotmenschen" empfohlen, die nun ihrerseits fleißig bei Ihnen einkaufen. Flüsterpropagande ist die beste Werbung, die Sie haben können und ich glaube, die haben Sie und dies zurecht.
Ich wünsche Ihnen von Herzen einen guten Start ins Neue Jahr, alles Liebe und Gute und weiterhin viel Erfolg. Ich freue mich schon auf viele weitere Lieferungen von Ihnen. Herzlichste Grüße aus Oberried.


Endlich Nudeln, die der ganzen Familie schmecken
Eingetragen von:     Fam.Kern
Datum:Sat Dec 29 13:29:42 2018

Liebes Adler-Mühlen-Team, mit ihren Nudeln haben wir endlich eine Alternative zu den sonstigen Spaghetti gefunden, die unser Sohn als einzigste Nudelform akzeptierte. Ihre Nudeln egal, ob Emmer-Schnecken, Spiralen etc. liebt er und wir auch. Ich werde in 2019 definitiv noch mehr Produkte Ihrer Mühle probieren!
Alles Gute und viel Erfolg in 2019!
Familie Kern


Wunderbares Bio Mehl
Eingetragen von:     Ulrike
Datum:Thu Dec 20 18:55:57 2018

Endlich habe ich einen Anbieter für Bio Mehl gefunden. Ich finde, dass das Mehl viel besser aussieht, als Supermarkt Mehle. Außerdem gefällt mir die Verpackung. Man hat so wenig Einfluss darauf, dass es der Umwelt in Deutschland gut geht. Daher freue ich mich, dass ich einen Weg gefunden habe, wenigstens einen kleinen Beitrag zu leisten.


Weihnachtsgrüße Knäckebrot
Eingetragen von:     Ulrike
Datum:Thu Dec 20 18:52:27 2018

Sehr geehrte Damen und Herren, Ihr Knäckebrot schmeckt soo gut. Vielen Dank dafür. Schade, dass man es nicht kaufen kann. Auch Ihnen Frohe Festtage


Dickes Lob!
Eingetragen von:     Torsten Weiler
Datum:Fri Dec 14 21:02:00 2018

Habe mir vor ein paar Wochen erstmals Ihr Mehl zuschicken lassen, weil ich als gelernter Bäcker - der beruflich jedoch schon vor Jahrzehnten den Job wechselte - endlich das Brot backen wieder entdeckt habe. Die Backeigenschaften Ihrer Mehle sind hervorragend und die Tatsache, dass Ihre Produkte in Bio Qualität zu bekommen sind, hat mich überzeugt. Danke dafür und nachhaltige Grüße aus dem Saarland.


Kein einziges Mutterkorn - einmalig, super !
Eingetragen von:     Christoph Gurlitt
Datum:Thu Dec 13 18:33:51 2018

Mein Barverkaufsbeleg ist vom 17. November 2018 über 5 kg Roggen und 5 kg Dinkel. Wir verwenden die Körner immer für unser Müsli und so sehe ich beim vorabendlichen Schroten den "Zustand" unserer zweimal zwei Löffel. Im Roggen war kein (i.W. Null !) einziges Mutterkorn (im Dinkel waren ganze 3 Stück).
Vielen Dank für Ihre äußerst saubere Arbeit, die mehr leistet als es "das Gesetz" vorschreibt. Weiter so - ich meine natürlich: halten Sie bitte diesen Standart.



Immer wieder
Eingetragen von:     Rosemarie
Datum:Tue Nov 27 13:40:27 2018

Bin schon länger Kunde, muss jetzt mal ein großes Lob an das ganze Team aussprechen immer schnelle, korrekte Lieferung und die große Mehlauswahl, immer noch sehr zufrieden.


Ich bin wieder hochzufrieden
Eingetragen von:     Marion Pareis
Datum:Sat Nov 17 11:43:35 2018

das beste Mehl bestellt und die Lieferung erfolgte wie angekündigt wieder sehr schnell. Ich freue mich schon auf das backen mit dem Weihnachtsmehl, daraus werden dann die besten Kekse gebacken, weil sie so gut gelingen und toll schmecken. Dem Team der Adlermühle wünsche ich eine schöne Adventszeit.


Endlich das richtige Mehl!
Eingetragen von:     RainerHH
Datum:Tue Oct 30 23:00:38 2018

Ich bin ziemlicher Anfänger und hatte bisher nur mit Supermarktmehlen gebacken (der Anfänger denkt eben: Mehl ist Mehl...) und war aber insgesamt mit dem Geschmack, insbesondere bei reinen Weizenbroten, nie so recht zufrieden.
Im Plötzblog fand ich die Adler-Mühle und habe nun die ersten Brötchen mit dem Adler 550er gebacken: Ganz große Klasse! Hamburger Rundstücke (Plötzblog) in direkter Führung. Das Mehl sieht schon anders aus, fühlt sich anders an und verarbeitet sich wunderbar. Habe den Teig recht feucht gemacht und dafür öfter gefaltet. Wurde sehr stabil. Die Bräunung sieht viel schöner aus (weniger grau) als bei Aurora und Co und der Geschmack ist einfach wunderbar! Ich hätte nicht gedacht, dass der Unterschied so deutlich ist! Also Danke für Eure tolle Qualität!
Rainer


Eingetragen von:     Stephan Termühlen
Datum:Tue Oct 9 22:27:24 2018

Kam zufällig vorbei, hatte ein super freundliches Gespräch unter Müllern. Bedanke mich dafür. Glück zu.


Es ist und bleibt
Eingetragen von:     Jano Kiedrowski
Datum:Mon Aug 6 22:20:16 2018

das beste Mehl, welches mir je unter die Finger geraten ist. Egal, ob Hefegebäck, Brot, Brötchen oder Eierkuchen. Alles schmeckt nochmal um Welten besser, wenn ich dieses Mehl verwende. Auch der Versand sowie der Service an sich ist grandios. Vielen Dank dafür!!


Sehr zufrieden bisher
Eingetragen von:     Robert B.
Datum:Tue May 29 10:53:10 2018

Mehl bestellt. 2 Tage später war das Mehl da. top verpackt. auch auf Rechnung! Was ein Service. Jetzt muss es nur noch gebacken werden.


hirse zum füllen eines kopfkissens
Eingetragen von:     marianne bohner
Datum:Wed May 23 18:13:55 2018

guten Tag, haben sie hirse zum füllen eines Kopfkissens, ich bräuchte 2 Kg , haben sie dieses Produkt und was kostet das kg? für eine Nachricht wäre ich Ihnen sehr dankbar. mit freundlichen grüßen, Marianne Bohner


Schneller geht die Lieferung wirklich nicht
Eingetragen von:     Marion Pareis
Datum:Tue Apr 24 00:04:14 2018

Mehl bestellt, Bestätigung per Mail und ehe man sich versieht, steht der Postbote mit dem Mehl vor der Tür. Da er schwer zu tragen hat und ich das sehe, sagte ich zu ihm, oh mein Mehl ist schon da und ich freue mich. Ich quittiere den Erhalt und er sagt, stimmt, sie sind ja die Mehltante. Ist das nicht herrlich? Bei diesem Mehl bin ich gern die Mehltante. Vielen Dank an das Team der Adlermühle.


Wie immer hochzufrieden
Eingetragen von:     Marion Pareis
Datum:Wed Dec 20 12:06:01 2017

von der Bestellung bis zur Lieferung meines geliebten Mehles von Euch. Ich wünsche dem Team der Adlermühle ein frohes Weihnachtsfest und ein glückliches erfolgreiches Jahr 2018. Danke an Herrn Ch. Gurlitt, dass er etwas zu dem Zentrofanmehl schrieb, ich werde mich darüber auch auf der angegebenen Seite belesen. Nein, noch nie von diesem Mehl gehört, Hobbybäcker lernen voneinander. Das ist doch wunderbar.


Da freue ich mich aber auf den nächsten Einkauf ...
Eingetragen von:     Christoph Gurlitt
Datum:Thu Nov 23 18:32:45 2017

Danke für Ihre informative Rückmeldung, sehr geehrter Herr Dr. Gilly! So werde ich beim nächsten Einkauf nach meinem so "geliebten" Zentrofanmehl fragen. Da sicher ganz wenige Kunden von diesem besonders ausgemahlenem Mehl gehört haben, empfehle ich die Webseite: <http://zentrofan-muehle.de/>. Das Brot, das ich damit backe ist/schmeckt einfach köstlich - im doppelten Sinne!
Bis bald, Ch. Gurlitt, Endingen am Kaiserstuhl, nur wenige Kilometer von der Adler-Mühle entfernt ...


Ritterschlag in Deutschland
Eingetragen von:     Christoph Gurlitt
Datum:Wed Nov 22 11:00:57 2017


Nun ist es fast schon einen Monat her, dass Sie auf Seite 8 der Zeitschrift stern (Ausgabe vom 26.10.2017) äußerst lobend erwähnt wurden. "Garantiert unbehandelte Mehle bietet etwa die Adler-Mühle in Bahlingen am Kaiserstuhl". Und das vom Autor Bert Gamerschlag, der seit vielen Jahren die leiblichen Genüsse über Rezepte und viele andere Formate an die geneigte Leserschaft vermittelt.

Gratulation!

Und bleiben Sie dabei.

PS: Dabei fällt mir ein, dass auf dem Endinger Alemanischen Brotmarkt auch die Zentrofan-Mühle als Gerät und in Person von Rainer J. Braunwarth anwesend waren. Die Mühle ist ganz neu überarbeitet und verstopft nicht mehr. Vielleich kann sich die Adler-Mühle dazu entschließen, auch Zentrofanmehl zu verkaufen - eine solche Mühle haben Sie ja schon ...

Herzlichen Dank für die Rückmeldung.
Schon seit langer Zeit haben wir eine Zentrofan-Mühle in Betrieb. Und viele unserer Vollkornmehle werden auf der Zentrofan-Mühle vermahlen. Dabei entscheiden wir aber individuell je nach Getreide und Qualität über die beste Art der Vermahlung.
Freundliche Grüße -- Adler Mühle Bahlingen, Dr. Hubert Gilly.


ein Hoch auf die Adlermühle
Eingetragen von:     Anita Bürgel
Datum:Tue Oct 31 14:22:49 2017

heute möchte ich auch mal meinen Senf dazugeben;-)) Seit einigen Jahren kaufe ich bei Ihnen meine Brotbackutensilien und käme nicht im Traum mehr auf den Gedanken, woanders zu bestellen. Die Bestellungen werden superschnell erledigt und die Qualität ist spitzenmäßig. Ich freue mich immer doll auf die Lieferung. Ein herzliches Dankeschön an das ganze Team. Mit herzlichen Grüßen Anita Bürgel


Schneller geht es wirklich nicht
Eingetragen von:     Marion Pareis
Datum:Thu Sep 7 12:42:08 2017

als heute vormittag der Postbote klingelte und mir das Paket von Euch brachte, konnte ich es kaum glauben, so etwas nennt man glaube ich Blitzlieferung.Vielen herzlichen Dank dafür. Alles ist super, Qualität des Mehls, Bestellung, Lieferung und das ist für mich mehr als kundenfreundlich.



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