Aus welchem Material bestand früher ein Mühlstein ?

Früher kamen nur Natursteine wie Sandsteine, Basalte und Süßwasserquarze zur Anwendung. Zum Schroten wählte man rauhere Sandsteine, zum Mahlen wurden glattere Basalte etc. verwendet. Später kamen künstliche Steine aus Schmirgel, gemahlenem Süßwasserquarz, Edelkorund etc. auf den Markt und werden bis heute benutzt.

Gleich ob es sich um Natur oder Kunststeine handelt, beide Steine dürfen nicht den gleichen Härtegrad aufweisen, d.h. einer der beiden Steine muß härter, der andere muß weicher ausfallen.